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Ils accordent le vin au cannabis

Dans le monde entier des épicuriens, North Cal est réputé pour ses deux substances intoxicantes: les vins et les mauvaises herbes. Alors que les loisirs sont sur le point d'être légaux au sein de Gold Express, certains propriétaires d'entreprise de marijuana veulent que l'industrie du vin soit un concept. Une dizaine d'invités dégustent du pinot noir, grignotent des hors-d'œuvre et utilisent des coups loin des tubes d'eau, autour de la terrasse raffinée d'un vignoble surplombant les montagnes et les montagnes du comté de Sonoma, au nord de San Francisco. Ils ont déjà comparu pour le plat allant de la ferme à la table composé de salade de chou frisé, de légumes rôtis et de steaks grillés, associés au vino et à certaines sortes de mauvaises herbes. "Ce que nous avons découvert jusqu'à présent, c'est que les sativa se marient bien avec les blancs et que les indicas s'accordent bien avec les rouges", déclare Sam Edwards, président de votre société Sonoma Marijuana. Il fait partie du secteur prometteur de la marmite pour le plaisir, qui entend s'approprier une part de l'entreprise de voyages et de loisirs d'une valeur de près de 2 milliards de dollars dans la vallée de Sonoma. "Ce que nous commençons, c'est de mélanger de la marijuana avec du vin et des aliments dans un aliment préparé qui offre le meilleur des mondes", affirme Edwards. Le cannabis est déjà légalement légal dans sept États ainsi que dans la région de la Colombie. Bien que la récompense soit Cal, où la marijuana américaine fournit les débuts historiques, sociétaux et agronomiques les plus profonds. La Californie était le statut initial pour légaliser la mauvaise herbe des soins de santé il y a 21 ans; En décembre, les électeurs ont donné le poids léger écologique à la marijuana juste pour le plaisir. Le légendaire Emerald Triangle de Humboldt, Mendocino et Trinity en Haute-Californie crée plusieurs des casseroles les plus recherchées au monde. Au sud du district triangulaire, Sonoma et Napa, deux régions très en expansion du vin rouge. "J'ai le sentiment que le secteur du vin rouge voudra en réalité faire partie du secteur de la marijuana, car j'ai le sentiment que l'avenir est presque assurément prometteur", affirme Domi Heckei, enseignant unique en son genre qui a rejoint le groupe depuis 32 ans. dîner vino-and-weed. Lorsque les consommateurs de cannabis sont enthousiasmés par la commercialisation en commun de vins, les particuliers de Vino s'appliquent à la technique. Plusieurs organisations de l'industrie du vin rouge en contact avec cette histoire souhaitaient commenter l'émergence de la marijuana. Un viticulteur de longue date de Sonoma a accepté "une certaine mesure d'appréhension" parmi ses amis.